khoai tây

Mắm chưng - Món ngon đậm chất Nam Bộ

27-07-2025 14:37:24

Mắm là món đặc trưng của vùng quê Nam Bộ; có nhiều loại mắm cá quen thuộc, ngoài ăn sống, nấu lẩu…, thì mắm chưng được xem là món ăn dân dã nhưng khá “hao cơm” trong bữa cơm gia đình.

Chỗ ấm đời tôi

25-07-2025 04:47:49

Tôi cất tiếng khóc chào đời trong nước mắt của cả gia đình tiễn mẹ tôi đi mãi sau khi sinh tôi. Khi tôi còn đỏ hỏn, bà nội đã vượt hàng ngàn cây số, ôm chiếc túi vải nhỏ lặn lội từ quê ra đón tôi về nuôi. Không có mẹ trong những năm tháng đầu đời, nhưng tôi may mắn có ông bà nội thay cha mẹ thương yêu suốt một đời.

Góp phần lan tỏa giá trị truyền thống và bản sắc văn hóa Việt

21-07-2025 14:18:32

Một sự kiện đa văn hóa đã diễn ra vào dịp cuối tuần tại địa điểm sôi động nhất nhì Canada là Toronto, trong đó, cộng đồng người Việt ở đây đã chọn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và mang tới bàn trà Đàn Nguyệt, một biểu tượng giao thoa giữa nghệ thuật và truyền thống Việt Nam, góp phần tạo nên những sắc màu văn hóa khác nhau ở thành phố đa sắc tộc này.

Bão lũ, hạn hán đẩy giá thực phẩm tăng vọt trên toàn cầu

21-07-2025 08:53:56

Theo một nghiên cứu mới công bố, từ khoai tây ở Vương quốc Anh đến hành tây ở Ấn Độ, các hiện tượng thời tiết cực đoan do biến đổi khí hậu gây ra, trong đó có bão lũ, hạn hán..., đang thúc đẩy các đợt tăng giá thực phẩm đột biến trong ngắn hạn trên phạm vi toàn cầu.

Phong trào thể dục dưỡng sinh ở người cao tuổi

07-07-2025 05:00:01

Phong trào tập thể dục dưỡng sinh trên địa bàn tỉnh phát triển mạnh mẽ, thu hút đông đảo người cao tuổi tham gia luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe thể chất và đời sống tinh thần.

"Gói xôi gấc" của họa sĩ Thắng

03-07-2025 07:50:42

Nhập ngũ vào đơn vị, Thắng "còm" nổi bật không phải bởi dáng người cao gầy hay khuôn mặt thư sinh mà bởi khả năng vẽ đặc biệt.

Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu: Mười năm vắng bóng, bao tình khúc vẫn vút bay

26-06-2025 13:49:03

Ngày 29/6/2025 là tròn 10 năm kể từ khi nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu - một trong những tượng đài lớn của nền âm nhạc Việt Nam thế kỷ XX - rời cõi tạm.

Giữ gìn, phát huy giá trị làng nghề truyền thống

26-06-2025 05:40:02

Trong đời sống hiện đại, các sản phẩm tiểu thủ công nghiệp dần nhường chỗ cho sản phẩm tân tiến hơn. Đứng trước khó khăn, nhiều làng nghề vẫn duy trì, phát triển, tạo nên nét đặc trưng, thương hiệu riêng. Những làng nghề truyền thống còn góp phần tạo việc làm cho lao động nông thôn, tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo.

Theo chân gánh hàng đặc sản

25-06-2025 05:40:01

Nông sản được đồng bào dân tộc thiểu số Khmer bán theo tiêu chí "mùa nào thức đó", trên những chiếc xe đạp cọc cạch di động khắp nơi, hoặc gói gọn trên đôi gánh theo bước chân người bán đi từ trong phum, sóc ra chợ, từ miền núi xuống đồng bằng.

7 công dụng bất ngờ của nha đam

24-06-2025 08:34:35

Ngày nay, nhiều nhà nghiên cứu chứng minh cây nha đam mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Báo chí - người bạn đồng hành của Vùng 5 Hải quân

20-06-2025 15:10:36

Vùng 5 Hải quân có nhiệm vụ quản lý vùng biển, đảo Tây Nam từ cửa sông Gành Hào (tỉnh Bạc Liêu) đến TP. Hà Tiên (tỉnh Kiên Giang), với diện tích khoảng 150.000km2, chiều dài bờ biển khoảng 450km, có hơn 150 hòn đảo lớn nhỏ, giáp ranh với vùng biển các nước: Campuchia, Thái Lan và Malaysia. Đây là vùng biển có vị trí chiến lược quan trọng cả về kinh tế, chính trị, quốc phòng và an ninh.